Livanti Gelato di Sicilia es una heladería enclavada en el casco antiguo de la ciudad, junto a la catedral de San Nicolás, que está considerada la tercera mejor heladería de España por la conocida web TripAdvisor. Este establecimiento, cuya fachada es de piedra natural ha sufrido una serie de ataques vandálicos, apareciendo grafitis en sus paredes. Hemos conseguido eliminar dichos grafitis mediante técnicas no invasivas y posteriormente, se ha protegido para evitar que futuros grafitis se impregnen en la piedra.